RESEP AYAM PENYET CABE IJO

 

Bahan:

½kg ayam

Jeruk nipis

Garam

Bumbu:

1 ons cabe keriting ijo

5 buah rawit merah

6 siung bawang merah

1 siung bawang putih

1 buah tomat hijau ukuran sedang

1sdt perasan jeruk nipis

Garam

Minyak

CARA MEMBUAT :

1. Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis diamkan 15 menit lalu bilas bersih, beri garam dan diamkan ayam beberapa saat supaya garam meresap. Setelah itu goreng ayam sampai kering, sisihkan

2. Goreng semua bumbu (kecuali air jeruk nipis) sebentar saja, lalu uleg dan goreng kembali sampai matang. Koreksi rasa

3. Penyet2 ayam di atas ulekan, lalu masukan bumbu penyet diatasnya, kucuri air jeruk nipis, Hidangkan

Selamat Mencoba Resepnya.... Happy Cooking 😉😉