RESEP NUGGET TEMPE

Bahan:⁣⁣

500 gr tempe, potong dadu⁣⁣

1 btg wortel, cincang⁣⁣

3 sdm tepung terigu⁣⁣

2 btr telur⁣⁣

1 btg daun bawang, cincang⁣⁣

2 btg seledri halus, cincang⁣⁣

4 siung bawang putih⁣⁣

Garam⁣⁣

Lada ⁣⁣

Gula⁣⁣

Kaldu bubuk⁣⁣

⁣⁣

Bahan Pelapis:⁣⁣

Tepung terigu⁣⁣

Telur⁣⁣

Tepung Panir⁣⁣

⁣⁣

Cara Membuat:⁣⁣

1. Haluskan bawang putih bersama dengan garam. Masukkan potongan tempe, ulek tempe hingga halus.⁣⁣

2. Siapkan wadah, pindahkan tempe yang sudah halus ke dalam wadah. Masukkan tepung terigu, telur, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk,. Aduk merata.⁣⁣

3. Masukkan wortel yang sudah dicincang dadu, masukkan juga daun bawang dan daun seledri. Aduk merata.⁣⁣

4. Siapkan loyang yang berbentuk dadu. Masukkan adonan nugget tempe kedalam loyang kemudian kukus selama kurang lebih 20-30 menit.⁣⁣

5. Angkat nugget kemudian dinginkan beberapa saat. Setelah dingin, potong-potong nugget tempe sesuai dengan selera.⁣⁣

6. Celupkan potongan nugget tempe kedalam kocokan telur. Gulingkan diatas tepung panir kasar hingga seluruh permukaannya terselimuti.⁣⁣

7. Bekukan nugget tempe didalam freezer selama 1-2 jam. Setelah itu, nugget tempe siap untuk digoreng.

8. Goreng warna kuning kecoklatan.⁣⁣

Selamat mencoba resepnya di rumah ya bund... Happy Cooking 😉😉