Resep Rolade Tahu

 Resep Rolade Tahu.

- bahan isi

5 buah tahu putih hancurkan

1 buah wortel serut

1 butir telur

Daun bawang+ sledri potong2 kecil

Tepung terigu 2 sdm

Tepung maizena 2 sdm

Bumbunya

4 siung bawang putih

5 siung bawang merah

Lada secukupnya

Garam 1/2 sdt

Kaldu bubuk saya pakai masako

- Bahan kulit

2 butir telur

1 sdm tepung terigu

1 sdm tepung maizena

2 sdm minyak goreng

Air secukupnya

Aduk jadi satu smpai tidak bergerindil lalu dadar di teplon seperti kita buat kulit risol..

Daun untuk membungkus dan lidi

Susun kulit di atas daun tuang adonan tahu di atas kulit gulung bgkus daun dan kukus 30 mnt.. sebelum di goreng sebaiknya di smpan di kulkas dulu biar kokoh.. kLau mau goreng celupin dulu di kocokan telur ya bun...