Bahan :
3 butir telur Ayam/telur bebek
3 sdm kelapa parut, sangrai sebentar
2 sdm tepung terigu
2 btg daun bawang iris tipis
2 btg daun seledri iris tipis
2 buah cabe merah keriting iris tipis
secukupnya garam
secukupnya kaldu bubuk
sedikit minyak goreng untuk menggoreng
.
Bumbu yang dihaluskan :
3 buah cabe merah keriting
3 buah cabe rawit merah, bila suka pedas bisa di tambahkan lagi
5 siung bawang merah
1 Siung bawang putih
.
Cara Membuatnya :
1. Kocok telur, tambahkan kelapa parut, irisan cabe,daun bawang, seledri, bumbu halus, tepung terigu
2. Beri garam dan kaldu bubuk secukupnya, koreksi rasa
3. Siapkan wajan/Teflon,beri sedikit minyak goreng, dadar hingga matang
4. Angkat, Potong2 dan sajikan
Selamat Mencoba Resepnya ya bund... Happy Cooking 😉😉
Comments
Post a Comment