Bahan:
350 gr tepung terigu
500 ml santan cair
5 sdm gula pasir
1 sdt garam
1 sdt baking powder
2 kuning telur
1/2 sdt tambahan setiap adonan yang akan dipanggang
gula secukupnya untuk taburan
margarine/butter untuk olesan
isian sesuai selera (coklat, keju, kacang, dan lainnya)
Cara Membuat:
1. Campur tepung terigu, santan, gula, garam, baking powder dan kuning telur. Mixer dengan kecepatan sedang selama kurang lebih 10 menit hingga adonan tercampur rata.
2. Tutup dengan plastik wrap dan biarkan adonan selama 1-2 jam
3. Panaskan teflon kurang lebih 5 menit.
4. Bagi dua adonan. Campurkan baking soda. Aduk rata.
5. Kecilkan api. Masukkan adonan yang telah tercampur baking soda ke dalam teflon. Tutup. Biarkan adonan hingga berlubang dan setengah matang. Taburkan gula lalu tutup kembali hingga matang sempurna.
6. Keluarkan dari teflon. Selagi panas, oleskan margarine. Tambahkan toping sesuai selera.
7. Potong-potong dan sajikan.
Selamat mencoba resepnya dirumah ya bund,,, Happy Cooking 😉😉
Comments
Post a Comment